香菇土豆排骨糯米饭
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步骤1/6
先把圆糯米,大米和干香菇用水泡几小时。
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步骤2/6
排骨焯去血水,土豆,干香菇切成了儿。
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步骤3/6
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锅里放少量油,放入姜片爆香后放入冰糖,冰糖融化后放入排骨,炒到排骨表面微微发黄(油不小心放多了)。
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步骤4/6
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加入生抽继续翻炒,让排骨上色,加入水没过排骨,放入香菇,土豆,再调入料酒和盐,煮熟。
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步骤5/6
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将泡好的圆糯米和大米放在一起,淘洗干净后,放进电饭煲。
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最后一步
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再把锅中的排骨连同汤汁也倒入电饭煲,用煮饭模式煮好,再焖十分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
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