萝卜炖羊肉
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步骤1/6
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羊肉洗净,飞水后待用
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步骤2/6
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萝卜滚刀切块待用
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步骤3/6
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准备好生姜片,大蒜瓣,桂皮,八角待用
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步骤4/6
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将飞过水的羊肉放入高压锅,调入老抽,生抽,料酒,冰糖搅拌均匀,再加入大蒜瓣,生姜,八角和桂皮,电高压锅羊肉档煮即可
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步骤5/6
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30分钟羊肉就已经酥软,再加入萝卜块继续用高压锅压羊肉档煮
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最后一步
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出锅前加入鸡精调味,完工
这道菜使用高压锅烹制会节省很多时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
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