家常尖椒干豆腐
自己动手撑死啦
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步骤1/10
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干豆腐用开水烫一下
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步骤2/10
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切成菱形
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步骤3/10
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肉切小薄片
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步骤4/10
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辣椒切菱形,姜切丝,蒜切末
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步骤5/10
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热锅,炒肉,待发白放入姜丝继续炒
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步骤6/10
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放入干豆腐继续翻炒
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步骤7/10
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加入辣椒,盐,十三香,鸡精,继续炒啊,香味来了,加少许生抽可以调下色,瞬间有食欲了
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步骤8/10
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添少许水,小顿一下,这样干豆腐才好吃
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步骤9/10
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出锅前放蒜,老香了,然后生粉加少许凉水勾芡,淋上去,简单翻炒,然后出锅!
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最后一步
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哈哈哈,经典家常菜就好喽,可以下酒啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-11
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