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孢子甘藍培根義大利麵的做法

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孢子甘藍培根義大利麵

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紐約風行的孢子甘藍培根義大利麵，焦香脆口的孢子甘藍和培根非常對味，不會太油很爽口，很不錯噢！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

孢子甘藍 250g

、

培根 2条

、

蒜片 3瓣

、

辣椒少許

、

義大利麵 150g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
孢子甘藍洗淨去頭，切半切絲即可，不需要刀工技術
步骤2/3 点击查看大图
這次用的是義大利LINGUINE No.12義大利麵，加鹽煮11分鐘＜每包義大利麵都會標注時間＞，非常簡單
最后一步点击查看大图
鍋熱加入一點點橄欖油炒培根，炒到焦香加入蒜片、辣椒和黑胡椒，接著倒入切絲的孢子甘藍，因為菜偏苦加點鹽炒至焦脆，最後再加入煮好的義大利麵和一點橄欖油，拌勻炒香即可。香脆辣口清爽的孢子甘藍培根義大利麵很好吃噢！

小贴士

孢子甘藍比較少看到，可以到城巿超市或網上都有賣

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-12

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