鱼鳞炖子
浏览 10.8万 · 收藏 1887 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
鱼鳞
500g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼鳞清洗干净，冷水下锅，煮沸！放入生姜，花椒，熬制1小时左右，鱼鳞卷曲即可！出锅时加入食盐，红烧酱油，过滤掉鱼鳞，汤汁装盘凉透，放入冰箱保鲜！
-
步骤2/4
凝固成块，反扣到出！
-
步骤3/4
点击查看大图
切块！加入调料拌匀！
-
最后一步
点击查看大图
酸辣爽口！成品！纯天然的胶原蛋白！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
换个做法
鱼鳞炖子的相关分类
鱼鳞炖子的相关推荐
-
黑芝麻麻薯面包#厨房好帮手#
445879人看过 -
免发酵Q香麻薯面包
228413人看过 -
酸芋苗炒肉
4504人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香菇牛肉酱
162886人看过 -
孜然羊肉
6620976人看过 -
牛肉酱辣椒酱
3132023人看过 -
麻薯面包
313510人看过 -
水煮白虾
154824人看过 -
鱼鳞做菜特好吃，千万别扔了！
113219人看过 -
油炸蚂蚱~焦香
106300人看过 -
风干腊鲫鱼
2021人看过 -
鱼鳞茄子
70404人看过
