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电饼铛抹茶蛋糕的做法

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电饼铛抹茶蛋糕

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 50g

、

面包粉 150

、

蛋清 2个

、

砂糖1 20g

、

砂糖2 15g

、

柠檬 5滴

烹饪步骤

步骤1/3
打发蛋清:蛋清加5滴柠檬汁，分3次加入砂糖2打发，直到蛋清能拉出小丝来即可。
步骤2/3
黄油隔水融化面粉里加入抹茶粉，再把融化的黄油倒入面粉里，最后放打发好的蛋清搅拌均匀即可。
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糊糊倒入烤盘模具里，利仁电饼铛预热，我用的烤肉裆。外表难看，味道不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-13

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