可可芒果慕斯蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/4
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100克饼干倒入保鲜袋,用擀面杖按成沫,然后50克黄油隔热水融化倒入饼干粉末中,拌匀之后倒入模具,压实,放入冰箱冷藏备用。
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步骤2/4
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芒果切丁,倒入200克牛奶,放入吉利丁片,融化关火,再用一个盆打发300克淡奶油,打发的时候放40克白糖,打好之后和之前的芒果牛奶混匀,倒入之前压好饼干碎的磨具里
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步骤3/4
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冷藏6到8个小时,均匀的撒可可粉,然后用吹风机对着模具吹,就可以顺利脱模实用了。
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最后一步
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是不是很有食欲啊,芒果大大的喔!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-13
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