彩虹蛋糕
每个人心中都有一道彩虹。让我们不在害怕夜的黑暗与暴风的险恶,让我们就算深陷泥泞,遭遇狂风暴雨,还是会对明天充满期待。雨后的天空就会有彩虹,就算天空没有彩虹,我们心中的彩虹永不会坠落,它一直亮丽于心中的某个角落。 一直想给儿子做彩虹蛋糕,但是苦于使用色素的烦恼,挑来挑去终于选定了一款色素,颜色很好看,希望质量也很好。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备一个干净的盆倒入清水40克,色拉油40克,糖分15克搅拌均匀
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋黄和蛋清分离,蛋清备用,蛋黄倒入步骤1中,搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
搅拌均匀后筛入低筋面粉50克,备用
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入15克糖粉到蛋清中,用打蛋器打发
-
步骤5/11
点击查看大图
打成这样,在倒入15克糖粉继续打发,再倒入15克糖粉继续打发
-
步骤6/11
点击查看大图
最后打成这样算打发成功
-
步骤7/11
点击查看大图
先将少许打发的蛋清加入搅拌好的蛋液中,再将剩余的蛋清全部加入蛋液中,顺时针搅拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
将搅拌好的蛋糊平均分成4份,分别加入色素
-
步骤9/11
点击查看大图
调好颜色后分别放入烤箱150度烤20分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入淡奶油加入20克糖粉打发
-
最后一步
点击查看大图
可根据自己喜欢裱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-05
彩虹蛋糕的其他做法
彩虹蛋糕的相关分类
彩虹蛋糕的相关推荐
-
#精品菜谱挑战赛#生菜公主拼盘
195182人看过 -
#精品菜谱挑战赛#玉米餐盘画《陪你走更多的路》
141606人看过 -
治愈系甜品 | 蓝莓粉猫爪奶冻布丁
10591人看过 -
不加芝士披萨
127807人看过 -
一口回到童年,仙女水晶糖,附超详细教程
11122人看过 -
用半个西瓜做的西瓜果冻好玩好吃
86195人看过 -
日式海盐面包卷(加了亚麻籽)
17566人看过 -
青瓜沙拉粽 | 小学生早餐食谱
97198人看过 -
蜜桃酱的夏天
12405人看过 -
云南百花宴~傣味油炸南瓜花
9965人看过 -
公主辰辰吐司
17301人看过 -
紫薯花样做法
148662人看过