冬菇玉米豌豆饺子
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食材清单
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猪后腿肉
一斤半(因为我包多放急冻,大概60个左右)
、
玉米
半条
、
豌豆
3两到四两
、
生粉
适量
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
冬菇
十个左右(喜欢吃的可以放多几个)
、
饺子皮
一斤2两(一斤大概50个)
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把肉斩碎成肉末,加入玉米豌豆盐和酱油生粉冬菇搅拌均和,准备包
-
步骤2/4
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可以多包点,放急冻,等都冻好了用保险袋装起来想吃的时候就煮,个人建议蒸的口感比较好
-
步骤3/4
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蒸出来喜欢吃算的可以沾点醋
-
最后一步
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非常美味噢
小贴士
肉一定要斩碎点,多加点生粉,用豆豆玉米隔出肉的空间这样吃起来就嫩滑的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-14
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