鸡蛋蚕豆汤
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步骤1/7
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蚕豆去内皮洗净。
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步骤2/7
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将葱切成葱花。
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步骤3/7
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放入两勺面粉加入少许水打伴均匀,(面粉只是勾芡要稀点)
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步骤4/7
将鸡蛋打成蛋液
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步骤5/7
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锅里放油,油五成热后放入蚕豆翻炒几下放适量的盐,加入适量的水。
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步骤6/7
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水开后将面粉液倒入,(注意:要四圈倒,不要在一个地方倒)倒入后翻几下。等水在次开时打入鸡蛋,撒上葱花,放点味精,关火出锅。
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最后一步
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完成后的鸡蛋蚕豆汤
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发布于 2015-04-14
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