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牛皮菜炒腊肉的做法

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牛皮菜炒腊肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

腊肉少许

、

牛皮菜适量

、

豆瓣一勺

、

老抽一勺

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
第一步，可以先把白色部分切成块状，用开水烫一下。第二步，锅热后放入食用油，一勺豆瓣，之后放入切好的腊肉，第三步，待腊肉变色之后放入白色部分牛皮菜，翻炒一分钟放入老抽，加入菜叶，炒熟。放盐，胡椒面，鸡精，拌匀后起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-16

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