肉炒有机菜花
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1.菜花和西蓝花里面残留的农药比较多，所以在洗菜时放入少许碱面泡10分钟，之后在用清水洗干净即可。2.用清水泡15分钟，之后再洗两遍即可。
食材清单
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切墩(初级)
猪肉适量，有机菜花适量。
、
盐适量，一品鲜酱油2勺，黄豆酱半勺，五香粉少许，鸡精适量。
、
葱花。
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1：猪肉切片，菜花洗净掰成小朵。2：炒锅放油煸炒猪肉放入葱花，酱油和半勺黄豆酱，炒制肉变白放入菜花，适量盐，五香粉鸡精，炒制菜花变软即可。
小贴士
肉炒西兰花也可以的，根据个人喜好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-16
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