炸长脖鱼
因为是我老公和我儿子女儿的最爱
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步骤1/6
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将鱼去鳞 去内脏洗净
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步骤2/6
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鱼身上割几刀 加少许盐 味精 料酒 葱花 腌制十分钟左右入味
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步骤3/6
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用淀粉做糊 （因为淀粉炸出来的鱼口感酥脆 比面粉糊好 面粉炸出来的口感当时吃还行 过一会就会变软 不好吃）
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步骤4/6
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锅里倒入适量油 加温烧热
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步骤5/6
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将挂好淀粉糊的鱼放入烧好的油锅 炸至金黄
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最后一步
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一道简单的炸鱼出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-16
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