糖醋里脊
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10分钟左右
| 切墩(初级)
里脊肉,番茄酱,醋,白糖,盐,鸡精,淀粉
烹饪步骤
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里脊肉切薄片,将肉打松,均匀的铺上干淀粉,入油锅,炸至脆脆的,捞出。小碗里放入半碗醋,少许盐,鸡精,白糖,少许湿淀粉,搅拌均匀。入锅,不用放油,将调好的汁放入锅内,导入番茄酱,烧开至冒小小的泡泡,导入炸好的肉,翻炒,使每一片肉都沾上酱汁,时间不要太长,立即出锅,就好啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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