檬香酸甜烤鱼
酸甜口味的烤鱼更适合老人或孩子。
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步骤1/9
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洗干净、沥干水、划十字刀
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步骤2/9
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海盐、黑胡椒、柠檬、葱段、料酒腌制一个小时
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步骤3/9
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转移到锡纸上,刷油、加酱油、拿走柠檬,把一片柠檬切碎放鱼肚里
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步骤4/9
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等待烤箱190度预热十分钟后,覆盖好鱼放入烤箱中层200度火烤十五分钟。
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步骤5/9
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准备好相关食材、切好备用
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步骤6/9
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由于不用生姜,放几粒花椒入油爆香
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步骤7/9
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炒两分钟即可
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步骤8/9
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鱼十五分钟拿出来,翻面,把炒的蔬菜放上面,继续烤八分钟
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最后一步
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时间到了,出炉,摆盘,稍微点缀些小葱
腌制是关键,烤时去掉柠檬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-19
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