茄汁豆腐
这道菜吃起来是酸甜咸口味的,小朋友很喜欢这种口味。豆腐外焦里嫩吃起来口感也非常好。
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步骤1/6
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豆腐切成片,放平底锅煎至两面金黄。
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步骤2/6
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煎豆腐的空挡,把西红柿切成丁
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步骤3/6
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豆腐两面金黄就可以出锅了,摆好。准备酱汁
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步骤4/6
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用煎豆腐剩的油把西红柿丁炒软,加入两勺沙司
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步骤5/6
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炒出香味加入适量的水,煮至汤汁浓稠加入适量的盐,放入两勺水淀粉勾芡即可。
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最后一步
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把酱汁倒在煎好的豆腐上,撒上葱花就完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-22
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