泡椒鸡胗
浏览 5.7万 · 收藏 407 · 学做 6
将做法保存到手机
作为地道川妹子,泡椒系列是家里必不可少的菜,大爱它既麻辣又酸爽的味道。即使一个人的晚餐也要吃得有滋有味~~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
泡姜、蒜切片备用,大葱、芹菜、泡椒切断,青椒少许
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡胗切花,放入锅内加料酒焯水一分钟即可捞起
-
步骤3/5
点击查看大图
油烧至七成热,放入豆瓣、泡姜、蒜、花椒、泡椒同炒
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入焯水的鸡胗翻炒,加少许生抽,然后倒入准备好的葱段、芹菜、青椒,加盐、鸡精调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
制作好的成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-22
换个做法
泡椒鸡胗的相关分类
泡椒鸡胗的相关推荐
-
夏日经典冷饮--秒杀鲜芋仙黑白凉粉芋圆做法
1909403人看过 -
泡椒鸡胗
72245人看过 -
水晶糖蒜
9114068人看过 -
零失手——韩式辣白菜五花肉豆腐汤
140997人看过 -
鲜辣过瘾!贵州人教做遵义糍粑辣子鸡太好吃了吧!
23387人看过 -
香肠土豆焖饭
3018623人看过 -
土豆的万能做法,这样做的土豆泥不仅好吃不长胖!竟然还能减肥
380838人看过 -
鸡丝凉面
34927937人看过 -
#夏日吃货嘉年华#盐焗鹌鹑蛋
125778人看过 -
红烧鱼籽
829957人看过 -
肥肠鸡
362367人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2933463人看过