油焖尖椒
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步骤1/6
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尖椒一斤切掉一段蒂，洗净沥干待用。
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步骤2/6
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热锅用一大勺凉油
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步骤3/6
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放入尖椒，翻炒翻炒，煎至尖椒两面变色变软，千万别糊了
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步骤4/6
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差不多了，放少许盐，加一点水盖上锅盖焖一会
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步骤5/6
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尖椒软了，大火收汤，放入酱油或生抽两小勺
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最后一步
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很软很烂，嘿嘿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-23
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