清炒鸡毛菜
浏览 163.9万 · 收藏 8224 · 学做 37
将做法保存到手机
春天的蔬菜个个都青翠欲滴，招人喜爱。从早市买回来，哪怕清炒也是很好吃，关键是食材新鲜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
买回来的鸡毛菜，择干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
清洗干净，沥干水。
-
步骤3/4
点击查看大图
铁锅放入适量花生油，烧到七成热。
-
最后一步
点击查看大图
放入鸡毛菜翻炒二十秒，使鸡毛菜的每一面都沾到油。放盐，再翻炒十秒。即可出锅。
小贴士
火候很重要，时间太短则有生味，太长营养损失过大。顶多翻炒半分钟，断生即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-24
换个做法
清炒鸡毛菜的其他做法
清炒鸡毛菜的相关分类
清炒鸡毛菜的相关推荐
-
青炒鸡毛菜
1540660人看过 -
#袋福到万家#清炒鸡毛菜
165473人看过 -
鸡毛菜鸡蛋豆腐叶汤
182201人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22642041人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32785831人看过 -
红烧茄子
71791532人看过 -
凉拌茄子
21333697人看过 -
地三鲜
35468887人看过 -
鱼香茄子
49675284人看过 -
家常豆腐
7562166人看过 -
酸辣豆芽
14612352人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27205845人看过
