蒜苔炒蛋
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春天的蒜苔，又嫩又好吃。最适合炒蛋了。
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10分钟左右
| 切墩(初级)
、 、
烹饪步骤
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步骤1/5
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蒜苔切沫
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步骤2/5
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鸡蛋打散
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步骤3/5
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锅里放油（比平时稍微多一些）蒜苔沫炒出香味，撒少许盐，蒜苔颜色转绿时倒入打好的鸡蛋液。
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步骤4/5
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中火，两面煎炒，注意别炒的太散了。
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最后一步
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翻炒至两面金黄，根据口味再添加些盐，出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-24
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