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自制黑椒牛柳菲希塔的做法

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自制黑椒牛柳菲希塔

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最近必胜客推出新菜单，像我这种老公不在家，绝不出门型。是肯定不会去必胜客滴。所以只能自己动手啦！结果发现真滴很好吃哒。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

牛排 1块

、

洋葱半个

、

红椒半个

、

青椒 2个

、

西红柿 2个

、

香菜适量

、

奶油奶酪适量

、

酸奶适量

、

中筋面粉适量

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
原料秀
步骤2/26 点击查看大图
面皮和好，这步需要醒发。所以一定提前做。
步骤3/26 点击查看大图
西红柿洗净，拿铝箔纸包好，放入烤箱180度，30分钟。
步骤4/26 点击查看大图
烤好滴西红柿去皮，加入香草盐。
步骤5/26 点击查看大图
捣成泥，加入切好滴香菜末。
步骤6/26 点击查看大图
加入柠檬汁，橄榄油。拌好。
步骤7/26 点击查看大图
盛好滴莎莎酱
步骤8/26 点击查看大图
准备适量滴奶油奶酪，室温软化。
步骤9/26 点击查看大图
少量滴加入酸奶，一点一点搅拌
步骤10/26 点击查看大图
搅拌成细腻滴酸奶乳酪酱
步骤11/26 点击查看大图
盛好滴酸奶乳酪酱
步骤12/26 点击查看大图
醒发好得面弄成小剂子。
步骤13/26 点击查看大图
小剂子压扁，刷油，把两个叠一起。
步骤14/26 点击查看大图
叠好滴小剂子擀成薄饼
步骤15/26 点击查看大图
加热不粘锅，把薄饼发进去烙。
步骤16/26 点击查看大图
平底锅放油加热，放入切好滴洋葱丝，青椒丝，红椒丝，加入盐，黑胡椒炒好。
步骤17/26 点击查看大图
炒好滴混合蔬菜盛出来。
步骤18/26 点击查看大图
平底锅加热放油，倒入切好滴牛柳
步骤19/26 点击查看大图
加入黑椒酱翻炒。
步骤20/26 点击查看大图
再撒入黑胡椒
步骤21/26 点击查看大图
盛出黑椒牛柳
步骤22/26 点击查看大图
这是自制滴黑椒牛柳菲希塔
步骤23/26 点击查看大图
铺上一张春饼，放上蔬菜
步骤24/26 点击查看大图
摆上黑椒牛柳
步骤25/26 点击查看大图
加一勺莎莎酱
最后一步点击查看大图
再加一勺酸奶酱。包起来开吃。

小贴士

我觉得就是春饼，黑椒牛柳，莎莎酱，酸奶乳酪酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-26

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