是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青椒烧茄子的做法

点击查看大图

青椒烧茄子

浏览 23.2万 · 收藏 95

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 2个

、

青椒 4个

、

豆瓣酱适量

、

葱 2根

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3
将茄子切小块，葱切碎，青椒切小块，备用
步骤2/3
锅热，油热，放入豆瓣酱炒香，茄子下锅翻炒，因为茄子吸油，可以加点水，避免锅烧干
最后一步点击查看大图
加的水几乎快干时，倒入青椒，放盐在青椒上翻炒一会，在和茄子混合，青椒炒熟，放入葱花，关火，出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-26

换个做法

青椒烧茄子的其他做法

青椒烧茄子的相关分类

梭子蟹立秋苦瓜空心菜罗氏虾冬瓜更多

青椒烧茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许