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扬州炒饭的做法

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扬州炒饭

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隔夜米饭

、

葱

、

火腿肠

、

鸡蛋

、

青豆

、

胡萝卜丁

、

玉米粒

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱切成葱花火腿肠切成丁备用
步骤2/8 点击查看大图
什锦蔬菜丁用热水焯过后捞出备用
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打散后倒入隔夜米饭
步骤4/8 点击查看大图
用打蛋器搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
热锅冷油放入葱花煸香稍微焦一点好吃
步骤6/8 点击查看大图
倒入和着蛋液的米饭翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
接着倒入火腿肠丁和蔬菜丁继续翻炒加适量的盐
最后一步点击查看大图
完成✅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-26

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