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扇贝粉丝的做法

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扇贝粉丝

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扇贝现在3～6块钱一个，也有按斤称的，挑选时候敲一下，马上合上就是活的

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10~30分钟 | 配菜(中级)

扇贝 6个

、

大蒜一头

、

粉丝 2小把

、

胡椒粉，糖，海鲜酱油，香油，适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
从市场买回来，可以让他们给收拾干净，回来在自己洗干净
步骤2/8 点击查看大图
用少量胡椒粉腌制10分钟
步骤3/8 点击查看大图
粉丝温水泡开，
步骤4/8 点击查看大图
大蒜切碎，
步骤5/8 点击查看大图
放入酱油，糖，切好大蒜，加入香油，拌开
步骤6/8 点击查看大图
粉丝放在扇贝上，在放入蒜蓉汁
步骤7/8 点击查看大图
把蒸锅放入水烧开，在放入扇贝，大火蒸10分钟就可以
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好了，可以吃了，配啤酒吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-28

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