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金针菇凉拌黄瓜的做法

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金针菇凉拌黄瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

金针菇 300g

、

黄瓜 1根

、

大蒜 6瓣

、

老干妈 1勺

、

剁椒酱 1勺

、

生抽适量

、

米醋适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

麻油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
第一步：黄瓜洗净切丝金针菇切尾入滚水中汆烫1分钟左右捞出大蒜切末备用
步骤2/3
第二步：小碗中放入适量盐白糖米醋生抽剁椒老干妈拌匀
最后一步
第三步：将调好的料汁和大蒜末一起倒入黄瓜丝和金针菇中拌匀淋上麻油装盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-04-28

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