油焖茄子
浏览 35.4万 · 收藏 845 · 学做 10
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子滚刀块
-
步骤2/5
把锅烧热，加入菜籽油烧至6成热，放入拍扁的蒜瓣煸出香味
-
步骤3/5
茄子放入锅中充分煸炒至变色
-
步骤4/5
加入水、酱油、糖和少量盐，盖上锅盖煮至茄子变软
-
最后一步
打开锅盖加盐调味，收一下汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-29
换个做法
油焖茄子的相关分类
油焖茄子的相关推荐
-
家常快手版 油焖茄子 红烧茄子 家常炒茄子
121074人看过 -
上海特色——油焖茄子
116590人看过 -
油焖茄子￨下饭素菜
467973人看过 -
油焖茄子番茄
222366人看过 -
油焖茄子
771155人看过 -
正宗东北尖椒干豆腐
4335649人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
453518人看过 -
红烧鸡爪#做道好菜，自我宠爱！#
7450515人看过 -
红烧平菇
5315347人看过 -
油焖茄子
28575人看过 -
夏日凉方绿豆沙｜消暑绵密香滑～保绿保出沙！
74684人看过 -
红烧冬瓜
6210749人看过
