油焖茄子
浏览 35.4万 · 收藏 845 · 学做 10
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子滚刀块
-
步骤2/5
把锅烧热，加入菜籽油烧至6成热，放入拍扁的蒜瓣煸出香味
-
步骤3/5
茄子放入锅中充分煸炒至变色
-
步骤4/5
加入水、酱油、糖和少量盐，盖上锅盖煮至茄子变软
-
最后一步
打开锅盖加盐调味，收一下汁即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-29
换个做法
油焖茄子的相关分类
油焖茄子的相关推荐
-
超下饭的红烧茄子
132860627人看过 -
家常快手版 油焖茄子 红烧茄子 家常炒茄子
119255人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
2044226人看过 -
#15分钟周末菜#油焖茄子豇豆
325337人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80534460人看过 -
油焖茄子番茄
221632人看过 -
地三鲜
35475306人看过 -
凉拌腐竹
4113865人看过 -
#中式减脂餐#家常小炒
2762350人看过 -
油焖茄子～特下饭
155436人看过 -
糖醋茄子
20805859人看过 -
红烧冬瓜
52693324人看过
