韩式炸猪排
在韩国留学时印象最深的一道菜
-
步骤1/8
点击查看大图
由于没有专用工具，我就把猪里脊肉用刀背把肉敲酥软，然后再用擀面杖把里脊肉敲成1厘米左右厚的肉片，然后用黑胡椒，韩国烧酒，少许生抽拌匀，晾20分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
没有买到面包屑，自己做的一样好。剩吐司片用微波炉烤3分钟，除去水份，掰成小块，用料理机打成面包屑
-
步骤3/8
点击查看大图
打好的面包屑
-
步骤4/8
点击查看大图
这时可以来准备猪排酱，韩式猪排酱两勺，一个苹果榨汁，一盒500g的牛奶，放在锅里加热，慢慢加入苹果汁和牛奶。
-
步骤5/8
点击查看大图
做好的猪排酱放在一边备用
-
步骤6/8
点击查看大图
腌好的里脊肉先沾满蛋液，而后均匀的涂抹面包屑。油锅至6成热，下锅炸至金黄。
-
步骤7/8
点击查看大图
沥干油捞出
-
最后一步
点击查看大图
淋上猪排酱，美味的韩式猪排就做好啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-01
韩式炸猪排的其他做法
韩式炸猪排的相关分类
韩式炸猪排的相关推荐
-
正宗韩式煎沙参
61534人看过 -
日食记 | 葱油焖鸡
3809425人看过 -
#肉食主义狂欢#感觉难但很简单的小白料理，韩国春川鸡
181077人看过 -
九阳空气炸锅—炸虾球
330486人看过 -
#精品菜谱挑战赛#特别好滋味--柠檬盐烤秋刀鱼
2005398人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#快手韩式炒年糕
161714人看过 -
#我要上首焦#韩国料理煎五花肉，就是这么简单
354289人看过 -
空气炸锅日式炸虾
29944人看过 -
新手菜谱: 香煎秋刀鱼
951394人看过 -
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11438094人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#西葫鸡蛋煎饼
14640人看过 -
#鹰唛新食尚#不用炒的粽子绿豆糕
8875人看过
