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意大利面肉酱面的做法

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意大利面肉酱面

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10~30分钟 | 配菜(中级)

猪肉泥 200g

、

番茄 2个

、

蘑菇 100g

、

番茄沙司 20g

、

浓汤宝半个

、

盐少许

、

老抽一点点

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蘑菇就是那种白的，切碎丁，番茄切碎丁
步骤2/8 点击查看大图
锅子热一点点油
步骤3/8 点击查看大图
加入绞好的肉，然后用铲子滑散，等肉末变色
步骤4/8 点击查看大图
加入番茄，然后一起加热打散
步骤5/8 点击查看大图
当番茄汁被熬出来之后，加入蘑菇丁
步骤6/8 点击查看大图
当蘑菇全部染上番茄的颜色后翻炒1分钟，加入秘密武器，半个浓汤包，我今天做的2人份，去过人多可以考虑多放
步骤7/8 点击查看大图
然后小火慢火细熬那个肉酱，再加入少许番茄沙司和盐和一点点生抽，另外可以开煮意大利面啦
最后一步点击查看大图
煮好的面条用凉水过一下，把熬好的肉酱铺上去就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-02

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