农家小炒肉
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步骤1/7
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准备食材,洗净!五花肉切片!
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步骤2/7
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葱,红辣椒斜切,小尖椒切段,蒜剁碎,姜切丝,!
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步骤3/7
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热锅冷油
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步骤4/7
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油热后,先下五花肉翻炒,等肉变白,下去蒜和姜继续翻炒!
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步骤5/7
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撒料酒,翻炒几下后倒入酱油上色,然后盖上锅盖闷!
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步骤6/7
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等水炒干后,先放入小尖椒,翻炒,继续放入红辣椒,灯笼椒。最后放入葱!葱放好后就可以撒点鸡精啦!继续翻炒放入盐,一分钟后就可以出锅啦!
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-15
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