韩式无骨炸鸡
-
步骤1/5
点击查看大图
将琵琶腿放到水里解冻,解冻后用剪子剪断腿根的筋进行脱骨。葱姜蒜切片备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
将鸡腿肉、葱姜蒜放到锅里加酒煮5分。然后过凉水,将肉洗净,水沥干。加盐和胡椒味半个小时。
-
步骤3/5
将油烧到190度左右。鸡腿肉加蛋液拌好后,粘干粉,下锅,炸至金黄色,出锅沥油。
-
步骤4/5
另外再找一个锅,将油、辣椒酱、番茄酱、糖、蒜泥加入。凉油下锅,下锅加热即可。(一直搅拌)
-
最后一步
点击查看大图
关火,将炸制好的鸡肉放入锅中拌匀即可。根据自己喜好,可以加一些芝麻或者碎花生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-02
韩式无骨炸鸡的相关分类
韩式无骨炸鸡的相关推荐
-
黑松露奶油猪排
21789人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27209341人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#菠萝咕咾肉
202038人看过 -
蒜香孜然土豆鸡翅
171626人看过 -
照烧鸡腿 | 秒杀肯德基!这鸡腿给我香迷糊了!
220868人看过 -
简单易上手、超详细的的秘制烤鱼(电火锅版)
711448人看过 -
香酥玉米烙
282846人看过 -
#硬核菜谱制作人#烤箱版香喷喷的烤肉串
3014031人看过 -
百香果青柠水
14905人看过 -
韩式辣凤爪
30250人看过 -
烧仙草(古法)
75409人看过 -
玫瑰花奶冻布丁,香甜草莓味,固体草莓牛奶🍓
16520人看过