鲜美豆芽蒸沙虫
浏览 6.7万 · 收藏 255
将做法保存到手机
沿海沙虫的肥美真是让人垂涎三尺，蒸出来的鲜美让你此生难忘。 沙虫肉质脆嫩，味道鲜美，胜过海参、鱼翅。因为海参和鱼翅本身没有什么味道，故烹饪时一定要加鸡肉或瘦肉等其他配料，否则就索然无味。而沙虫具有鲜美味道，不必加别的配料，有“天然味精”的美誉。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
豆芽洗干净减去头尾铺盘底。市场处理好的沙虫放在水里用顺时针淘洗几次，干净后排盘。多洗几次啊，不然有沙非常影响口感。
-
步骤2/3
点击查看大图
蒜蓉和剁辣椒摆好
-
最后一步
点击查看大图
上锅，水开后盖盖子蒸4分钟，出锅后撒葱花，淋点生抽，美味的沙虫就完成了，拌一下再吃，美味无穷，鲜美无比，豆芽和沙虫还有蒜香，还有沙虫蒸出来的鲜美的汁水在嘴里的感觉，让你觉得在南方海边是如此幸福！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-03
换个做法
豆芽的其他做法
豆芽的相关分类
豆芽的相关推荐
-
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1476333人看过 -
Overnight Oatmeal 隔夜燕麦
68991人看过 -
#秋日养生这样吃#健脾养胃山药红枣粥
179304人看过 -
快手番茄菌菇牛肉粉丝煲-下饭-秒光盘
66290人看过 -
虾仁炒苦瓜
578032人看过 -
鲜美无比沙虫干贝冬瓜汤
90349人看过 -
自制简易家常黑椒酱汁
17698人看过 -
麻汁豆角#花10分钟，做一道菜！#
1812426人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼烧嫩豆腐
162528人看过 -
香煎杏鲍菇
138473人看过 -
电饭煲黄豆炖猪蹄
2033628人看过 -
糯米饭
73301人看过
