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槐花蛤蜊鸡蛋饼的做法

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槐花蛤蜊鸡蛋饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

槐花 100g

、

蛤蜊肉 50g

、

鸡蛋 2个

、

面粉 80g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
槐花洗净焯水，捞出过凉水
步骤2/4 点击查看大图
水和面粉调成厚厚的面糊，加入鸡蛋打散，加适量盐，放入槐花、蛤蜊肉拌匀
步骤3/4 点击查看大图
平底锅中放少许油，烧热后放入槐花面糊，中火加热
最后一步点击查看大图
双面加热至面糊凝固微黄即可出锅，可以蘸蒜泥或甜辣酱食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-03

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