爽口豆腐皮丝
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步骤1/14
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洋葱提前泡水，这样切的时候就不会流眼泪了
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步骤2/14
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豆腐皮切细丝
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步骤3/14
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切好的细丝用开水烫一下
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步骤4/14
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将水沥干～备用
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步骤5/14
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小米辣椒切碎
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步骤6/14
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大蒜切成蓉
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步骤7/14
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青椒切丝
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步骤8/14
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洋葱切细丝
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步骤9/14
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将配菜放在豆皮丝上，香菜放在最下面
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步骤10/14
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准备一个迷你小锅，或者耐火的汤勺，放几粒花椒和适量的盐
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步骤11/14
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加适量的油，烧熟
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步骤12/14
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将滚油泼在大蒜和小米辣椒上
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步骤13/14
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加入适量醋，糖，和香油
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最后一步
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搅拌均匀就可以来吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-03
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