草莓酱
草莓不是那种大棚栽种的,属于野生的,个头小,果肉殷实,四分之一酸,四分之三甜,都是自己亲手采摘。
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步骤1/7
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草莓用盐水浸泡五分钟,晾干。
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步骤2/7
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去掉中间的白蒂,切成小块。
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步骤3/7
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放少许白糖腌制五分钟
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步骤4/7
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再放到锅里,加冰糖,开始小火轻搅
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步骤5/7
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五分钟后的样子,要不断翻动,避免粘锅,不用再另外加水。
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步骤6/7
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二十分钟后。
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最后一步
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最后的成品啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-03
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