油泼抻面
浏览 2.4万 · 收藏 228
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
面粉两小碗，碱面3克，盐3克，油，
、
油菜丝，熟花椒面，辣椒面，蒜沫，熟花生碎
、
熟黑芝麻碎，
、
醋，生抽，
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
活好面醒一小时，
-
步骤2/5
点击查看大图
赶成大宽条，
-
步骤3/5
点击查看大图
切成条，两面抹油，装盘，保鲜膜封好，再醒两小时！
-
步骤4/5
做一大锅水，将醒好的面坯，扽住两头，轻轻的抻开，放入开水锅中稍微煮一下就熟，6--7根一锅，别煮过了！
-
最后一步
点击查看大图
放入出去熟黑芝麻碎以外的所有小料，热油一泼，
小贴士
泼完油，最后放熟黑芝麻碎，否则就糊了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-04
换个做法
油泼抻面的其他做法
油泼抻面的相关分类
油泼抻面的相关推荐
-
鸡腿土豆抻面
205335人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#
18535人看过 -
糖醋藕片
7466559人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42752717人看过 -
红薯蛋挞
40716人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#糖醋藕片
132429人看过 -
辣子鸡----家常版
2294778人看过 -
#我要上首焦#自制麻辣烫
1023887人看过 -
黄瓜鱿鱼卷
115776人看过 -
家炖鲫鱼
207285人看过 -
#换着花样吃早餐#早餐鸡蛋手抓饼
15882907人看过 -
麻辣炒鸡
162308人看过
