穆斯林教您爆炒出极好吃的牛肉
其实做肉真的没有那么多麻烦,只要你能做到这些步骤就可以吃饭好吃的牛肉了!有了它,什么肉菜都难不到您......随意放啊
-
步骤1/8
点击查看大图
牛里脊肉切片切丝随你!
-
步骤2/8
点击查看大图
姜剁碎
-
步骤3/8
点击查看大图
将姜末、辣椒面、花椒粉放到切好的肉上
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入植物油
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入味极鲜酱油搅拌均匀后,放冰箱冷藏室腌制1小时【喜欢成品颜色深一点的可加2滴红烧酱油,只是提色用!!】
-
步骤6/8
点击查看大图
锅中烧油8成热时,倒入腌制好的肉翻炒到肉变色
-
步骤7/8
点击查看大图
加入盐、蔬菜精翻炒均匀,关火出锅!
-
最后一步
点击查看大图
成品!炒肉菜时随意放,夹馍时随意夹......
1.喜欢买牛腿肉的友们,在步骤6开炒前,可以稀释一点水淀粉倒入腌制好的牛肉里搅拌均匀后再倒入油锅里爆炒,这样肉会很容易炒烂的,我个人喜欢用里脊肉去炒;
2.腌肉的时候千万不要放盐哦,出锅时放而且量稍微大些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-04
牛肉的其他做法
-
葱爆嫩牛肉
-
#晒出你的中秋团圆饭#葱爆牛肉,美味又下饭!
-
#寻味外婆乡传承春日宴#家常小炒丨番茄炒牛肉
-
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
-
牛肉沫蒸豆腐
-
#晒出你的中秋团圆饭#红烧牛肉
牛肉的相关分类
牛肉的相关推荐
-
日食记 | 蟹黄豆腐
1599454人看过 -
干煸蝉蛹
542442人看过 -
尖椒炒牛柳
586777人看过 -
酸辣海带根✨开胃小菜
25954人看过 -
香辣羊棒骨
142964人看过 -
#味达美年味小馆#擂椒皮蛋拌茄子
113178人看过 -
糖醋藕块
285929人看过 -
#开启观赛嗨吃局#我妈做了大半辈子的糖醋藕丁❗️味道绝了
97813人看过 -
好吃又好做的糖醋藕条
184498人看过 -
爆炒小章鱼
8731439人看过 -
孜然牙签牛肉
793276人看过 -
简单几步做出好吃的港式避风塘鸡翅
32297人看过