西班牙土豆煎饼
土豆洋葱蛋饼，又称西班牙奄列。味道不错，做法简单。
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步骤1/8
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准备好食材。
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步骤2/8
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把土豆削皮，切成小丁（也可以煮熟后再切成小丁）。放到微波炉中打熟，熟后有点干，加入点热水拌匀，然后加入盐和黑胡椒粉拌匀。
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步骤3/8
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把洋葱切成小粒。
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步骤4/8
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把蛋打入碗中，加入盐拌匀。
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步骤5/8
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锅烧热，加入2大勺油，放入洋葱炒香。
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步骤6/8
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边搅拌边加入蛋液，然后再放土豆搅匀。用中小火。
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步骤7/8
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在边上洒入少许的热水，盖上盖子小火慢煎到一面蛋液凝固，再翻过来煎另一面。
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最后一步
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-05
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