虎皮青椒
浏览 2.0万 · 收藏 266 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
五花肉去皮剁成馅儿，加入料酒，生抽搅拌均匀然后腌制半小时。
-
步骤2/4
青椒，绿一些的不怎么辣，黄的有些很辣。切掉头上的蒂，把籽挖干净，保持辣椒皮不破，洗干净
-
步骤3/4
把肉塞到青椒里，用筷子捅几下，塞的严实些
-
最后一步
热锅放油，油就放平时炒菜时的量，然后一个个放进锅里，放整齐，等下面炸的有点脱皮了给它挨个翻，翻的时候提前把火关小，这个要溅油。等煎到青椒有点软了，放生抽，老抽提色，不要放太多，因为肉馅儿已经是咸的了。然后倒入开水于青椒平行，大火收汁，放味精，白糖就完工了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-08
换个做法
虎皮青椒的其他做法
虎皮青椒的相关分类
虎皮青椒的相关推荐
-
捞汁
23364人看过 -
清蒸海鱼
256306人看过 -
凉拌茄子
21361304人看过 -
豆角炒牛肉
12138人看过 -
糖醋排骨
36010401人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58483615人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
10089693人看过 -
㊙️柠檬无骨鸡爪 这样的宵夜泰香啦!
239207人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花甲
501183人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13705723人看过 -
#夏至日，大口吃面#大盘鸡拌面
195196人看过 -
新疆大盘鸡#豪吉小香风 做菜超吃香#
263852人看过
