是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

扁豆焖面的做法

点击查看大图

扁豆焖面

浏览 24.9万 · 收藏 2390 · 学做 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

面条 1斤

、

扁豆

、

鸡蛋 2个

、

生抽

、

老抽

、

大蒜

、

香油

、

葱花

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面条抖散，鸡蛋打散，扁豆择洗干净
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋摊熟
步骤3/6 点击查看大图
油热后，葱花炝锅，入扁豆略炒，将扁豆在锅底摊开
步骤4/6 点击查看大图
把面放在扁豆上，倒入生抽，倒一点老抽，点入水，大概到面的2/3位置，盖上锅盖焖十分钟，注意调整火的大小，别糊锅
步骤5/6 点击查看大图
水差不多烧干时，洒入蒜片，倒入香油，把摊好的鸡蛋放入锅里，炒散面条，翻炒到面条略干即可出锅了
最后一步点击查看大图
香喷喷的扁豆焖面出锅了，吃吧，吃吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-09

换个做法

扁豆焖面的其他做法

扁豆焖面的相关分类

西北菜焖面立秋夏季奶茶豇豆更多

扁豆焖面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许