炸酱面
广东人的我一直很喜欢北方的面食 特别是刀削面这些宽面有嚼劲 面香味十足 但自己不会做面条 只好外面买 炸酱倒是会自己做 自己做的味道才合自己的胃口
-
步骤1/16
点击查看大图
买回来的猪肉 分开肥瘦切小丁 肥肉比瘦肉稍大点
-
步骤2/16
点击查看大图
提前泡好的香菇切丁
-
步骤3/16
点击查看大图
葱白姜切碎
-
步骤4/16
点击查看大图
平底锅烧热 不用加油 放入姜葱肥肉 爆香出油
-
步骤5/16
点击查看大图
出油差不多放入瘦肉香菇
-
步骤6/16
点击查看大图
爆香放入料酒 装起
-
步骤7/16
点击查看大图
锅留底油 放两勺甜面酱
-
步骤8/16
点击查看大图
两勺黄豆酱
-
步骤9/16
点击查看大图
放入两勺郫县豆瓣酱
-
步骤10/16
点击查看大图
放入二勺糖炒香酱料(注意小火哦 酱很容易焦)
-
步骤11/16
点击查看大图
放入刚刚炒的肉料
-
步骤12/16
点击查看大图
煮好 放入葱花就可以咯
-
步骤13/16
点击查看大图
煮面条 买的刀削面
-
步骤14/16
点击查看大图
白花花的面条好咯
-
步骤15/16
点击查看大图
淋上炸酱 拌匀就可以吃了
-
最后一步
点击查看大图
还煮了细面
全部不用加盐 不用放油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-09
炸酱面的其他做法
炸酱面的相关分类
炸酱面的相关推荐
-
椰香大米粥
26539人看过 -
#硬核菜谱制作人#白米饭
79666人看过 -
酒柿香菇肉酱面
180127人看过 -
大馒头(手工白面馒头)
458618人看过 -
西餐/意式肉酱面
440469人看过 -
西葫芦番茄炒蛋
10862432人看过 -
青菜炒油豆皮
233150人看过 -
炸酱面
14065人看过 -
卤肉
49062人看过 -
炒竹笋
18981人看过 -
白面馒头
5357391人看过 -
独门煮饭秘笈~白米饭
753766人看过