红枣红糖蛋糕(黄油烫面版)
红枣、古榨红糖是女人的恩物,母亲节到了,宠爱下自己,为自己烤一款女人蛋糕吧!
-
步骤1/5
点击查看大图
红枣去核,用搅拌机打碎备用。
-
步骤2/5
牛奶、黑糖、黄油混合,烧开,稍凉,筛入60克面粉搅拌备用(此步忘记拍照)
-
步骤3/5
点击查看大图
以下步骤参考普通戚风制作。分蛋-放入白糖打发蛋白-蛋黄拌入第一步的枣泥、第二步的烫面糊糊-蛋白蛋黄糊糊混合-倒入8寸模具-入烤箱。
-
步骤4/5
点击查看大图
165度,50分钟,出炉后倒扣,凉凉后脱模。
-
最后一步
点击查看大图
未出炉整个房间就到处弥漫着红枣香甜的气息,黄油版的红枣红糖蛋糕更是香味馥郁……
红枣蛋糕网上方子很多,但很多要添加小苏打,所以我这个方子用戚风的做法,保证蛋糕的蓬松,用烫面的做法,保证蛋糕体的细腻,用动物黄油,保证蛋糕馥郁的香气,这是一款改良的红枣红糖女人蛋糕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-10
红枣红糖蛋糕的其他做法
红枣红糖蛋糕的相关分类
红枣红糖蛋糕的相关推荐
-
酒酿发糕
138398人看过 -
#女神野餐记#红糖蛋糕
169807人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#火龙果苹果奶昔
144543人看过 -
#夏日撩人滋味#清炒南瓜叶(本地人俗称炒南瓜头)
277870人看过 -
香煎藕饼|酥香热乎
6673986人看过 -
贝贝南瓜蒸蛋
415566人看过 -
夏天,美味豇豆饺子
389218人看过 -
黑豆糕
102529人看过 -
#换着花样吃早餐#酒酿阿胶炖蛋
68303人看过 -
#夏日多巴胺饮品#超模都在喝的火龙果香蕉酸奶昔
142012人看过 -
酸辣土豆丝
40550842人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
648945人看过