是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常茄子饼的做法

点击查看大图

家常茄子饼

浏览 8.9万 · 收藏 405 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

面粉适量

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

蚝油适量

、

肉馅适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洗干净
步骤2/9 点击查看大图
切片，不要太薄，5mm
步骤3/9 点击查看大图
我是买了点现成的
步骤4/9 点击查看大图
面粉、鸡蛋、生抽加适量水，如果喜欢面皮厚点就把面搅稠点，喜欢面皮薄就搅稀点
步骤5/9 点击查看大图
肉馅
步骤6/9 点击查看大图
用勺子抹平
步骤7/9 点击查看大图
二合一、整装待发
步骤8/9 点击查看大图
裹上面浆
最后一步点击查看大图
下油锅，装盘，口感外焦里嫩！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-10

换个做法

家常茄子饼的其他做法

家常茄子饼的相关分类

清蒸大闸蟹中秋家宴栗子儿童食谱板栗大闸蟹更多

家常茄子饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许