西式早午餐 brunch 低脂健康
brunch是西式的早午餐，营养全面美味，要是懒床就可以吃一顿管两顿哈哈。
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/5
点击查看大图
虾、芦笋用橄榄油 或黄油 煎熟，加盐和胡椒调味；牛油果抹在面包上。（面包可根据喜好烤一下或者不烤，酱料根据喜好，我只抹了牛油果）
-
步骤3/5
制作水波蛋！蛋打在一个小碗内、锅内水烧热（冒小泡，不要沸腾），然后用勺子把水搅动起来，中心形成旋流，然后把蛋倒在中心，由水流自行煮熟成形。蛋白凝固就差不多了，蛋黄一定要稀稀的溏心效果！随后捞出放在抹了牛油果的面包上。
-
步骤4/5
点击查看大图
摆盘，把蛋黄切开流出来，撒上胡椒调味。
-
最后一步
点击查看大图
很诱人哦！除了虾，也可以拿煎培根、火腿片什么的代替,看心情哈哈！
水波蛋一定不要沸腾的水 冒小泡即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-10
西式早午餐的相关分类
西式早午餐的相关推荐
-
奶香牛油果轻美食越吃越健康
502682人看过 -
拥有超级颜值的营养早餐：牛油果焗蛋
743252人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#香煎三文鱼沙拉
176118人看过 -
香蕉牛油果谷谷奶昔
340495人看过 -
鲜虾牛油果沙拉——减肥懒人菜
751946人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆～粉糯鲜香
2463587人看过 -
#带着美食去踏青# 牛油果酱
812610人看过 -
#美味中国年#⭐鸡蛋早餐饼⭐
337410人看过 -
牛油果酸奶昔
561412人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#快手美味早餐～滑蛋芝士薯饼
111793人看过 -
面包碗里的牛油果鸡蛋沙拉
597620人看过 -
牛油果刺身avocado sashimi
213226人看过
