蒜爆鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.一条一斤多的鲤鱼，洗净，抽去腥筋。
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步骤2/4
2.水开后把鱼煮6、7分钟。
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步骤3/4
3.汁：加入料酒，醋，酱油，白糖搅拌均匀，浇在鱼上，在把蒜切碎撒在鱼上。
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最后一步
4：锅里倒入油，把花椒，红辣椒炸出香味，浇上就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-13
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