干煸里脊
继昨天糖醋里脊之后，做了这道干煸里脊条。
-
步骤1/10
点击查看大图
昨天说过的，准备里脊条和阻筷的面糊，面糊静置一个小时。
-
步骤2/10
放入肉条，少许盐。
-
步骤3/10
点击查看大图
滚油，少量多次炸肉条。
-
步骤4/10
点击查看大图
第一次炸好后可以冷藏，吃时再炸第二次。
-
步骤5/10
点击查看大图
滚油放入里脊条，炸到酥脆。
-
步骤6/10
点击查看大图
准备好炸脆的里脊条，朝天椒末，姜蒜丝，葱白，葱段，调味料是黑白芝麻，盐，花椒粉，胡椒粉，少许五香粉，味精。
-
步骤7/10
点击查看大图
特别要说的是花花家的朝天椒，因为买不到特别辣的辣椒末，花花买的是新鲜的朝天椒，放在阴凉处风干后，用时剪成岁末，只要一只就非常辣，喜欢吃辣的同学可以试试。
-
步骤8/10
点击查看大图
锅中只留一点点油，把辣椒葱白姜蒜丝放入锅中略炒。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入炸过的里脊条，倒入调味料，不断翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前洒把葱段。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-15
干煸里脊的其他做法
干煸里脊的相关分类
干煸里脊的相关推荐
-
烤娃娃菜
337447人看过 -
盐烤鸽子蛋
133617人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#巧克力咖啡冰淇淋
128403人看过 -
百香果奶冻
265359人看过 -
好吃到原地翻跟斗的糯米蛋糕 ！这么简单 你确定不试试吗太惊艳
122956人看过 -
简单任性的黄油奶香小煎饼
45049人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4640957人看过 -
芝麻酱蛋糕卷（含芝麻酱夹心）
29221人看过 -
「膳小姐 |土豆蛋糕」
23951人看过 -
芝麻油煎荠菜饼
58868人看过 -
凉拌鲫鱼
365174人看过 -
芝麻奶盐苏打饼干
144940人看过
