韭菜炒海肠
我从小生长在烟台,小时候妈妈经常做海肠给我吃,说实话一开始吃以为自己在吃虫子,可是长大后才知道,这是属于我们这里的一道鲜美滋味,现在因为越来越多人发现海肠的价值,海肠市面上越来越少,今天有机会做一道,留住这美味的滋味。
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步骤1/6
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一开始有点吓人切好了还可以哈哈,海肠切断。祛嘴,有刺。影响口感
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步骤2/6
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这一步有点多余,肯定韭菜也切断了哈哈
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步骤3/6
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锅里不需要太多油。加热
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步骤4/6
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这张有点模糊加入姜丝
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步骤5/6
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加入海肠和韭菜,翻炒加入料酒酱油,味精咸盐。翻炒后加一点糖
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最后一步
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完成。吃完发的今天吃了两个馒头哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-15
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