茄汁意大利面
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                                            10~30分钟  
                          |                                          切墩(初级)                
                                                                
                    
                        意大利面
                    
                    150g                
、                                                                
                    
                        猪肉
                    
                    100g                
、                                                                
                    
                        基围虾
                    
                    20个                
、                                                                
                    
                        胡萝卜
                    
                    少许                
、                                                                
                    
                        盐
                    
                    少许                
、                                                                
                    
                        白糖
                    
                    少许                
、                                                                
                    
                        酱油
                    
                    少许                
、                                                                
                    酒
                    少许                
、                                                                
                    
                        香油
                    
                    少许                
、                                                                
                    茄汁
                    4勺                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/4
                                                                                                    
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                                                                        胡萝卜、猪肉、虾洗净切粒 
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                                                步骤2/4
                                                                                                    
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                                                                        选用直形意大利面,开水加盐加橄榄油煮10分钟后放捞起,放凉开水过下装盘 
- 
                                                步骤3/4
                                                                                                    
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                                                                        盐,糖,酒,酱油,香油将肉和虾腌制5分钟 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
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                                                                        锅烧热放胡萝卜翻炒一下再加入肉翻炒,待肉变色后加茄汁翻炒一分钟左右。淋在意大利面上即可 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-17
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