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减脂增肌食谱-西兰花炒鸡胸肉的做法

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减脂增肌食谱-西兰花炒鸡胸肉

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西兰花是高纤蔬菜，含大量抗氧化合物，，有助养颜及抗癌。同时，西兰花的数种化合物可以有助抑制雌激素，身体在较少雌激素的情况下，会燃烧较多剩余脂肪。鸡胸肉是低脂高蛋白。

食材清单加入采购清单

西兰花 300g

、

鸡胸肉 100g

、

姜适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3
鸡胸肉切小块，放入生姜，料酒，生抽抓均腌制一会。
步骤2/3
西兰花切成差不多大小，锅中放水煮沸，放入西兰花焯水2-3分钟，取出用冷水冲一冲。
最后一步
锅烧热，放少许橄榄油（或许食用油也可以）放姜和鸡胸肉，炒至快变成白色，加入焯水后西兰花翻炒，加入少许盐即可出锅。觉得清淡，也可出锅前放入少许蚝油。

小贴士

记录自己的减肥餐，也通过减脂增肌期间，给自己养成良好的饮食习惯，并增长自己的厨艺。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-18

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