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红心火龙果冰激凌的做法

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红心火龙果冰激凌

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面包机带有冰激凌功能是柏翠独有的，省的再单独买冰激凌机了，配一个冰激凌桶，炎炎夏日远离添加剂，制作也非常简单省力，根据自己的口味做甜品。

食材清单加入采购清单

红心火龙果肉 250克

、

全脂牛奶 100ml

、

淡奶油 200ml

、

细砂糖 50克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备材料；
步骤2/13 点击查看大图
红心火龙果切开取果肉；
步骤3/13 点击查看大图
切块的火龙果收入搅拌杯中，放入细砂糖、牛奶、淡奶油；
步骤4/13 点击查看大图
用手持搅拌棒打成细腻的液体；
步骤5/13 点击查看大图
从冰箱取出冰激凌桶，安装上变速箱，搅拌叶片装入插槽中；操作的时候带手套，要不然手指头会沾上；
步骤6/13 点击查看大图
冰激凌桶装回面包机中，旋转卡紧；
步骤7/13 点击查看大图
启用iMiX功能，时间设定20分钟，按启动开始运行，在手机上可以同步观察，也可以直接在手机上操作设定；
步骤8/13 点击查看大图
倒入搅打好的火龙果冰激凌液体，慢慢倒入，一定要开机倒入，否则会立刻粘在桶壁上；液体倒入7-8分满，务必不要倒满，随着搅拌会逐渐膨胀；
步骤9/13 点击查看大图
盖上面包机盖子，机器自行工作，到时有鸣叫提醒；
步骤10/13 点击查看大图
一个程序结束，冰激凌是这样子；这个时候就可以放入冰箱冷冻或分装；
步骤11/13 点击查看大图
我又继续启用一次iMiX程序，运行10分钟后取消程序，此时的冰激凌就可以直接吃，是软冰激凌；
步骤12/13 点击查看大图
可以直接将桶放入冰箱冷冻，我分装到小杯中，便于分次食用；冷冻一个小时之后就可以吃；
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

小贴士

往冰激凌桶倒入液体时，一定要先启动机器，边转边到，否则很难清理；务必带手套拿冰桶，别把手指头冻上。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-18

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