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素炒丝瓜的做法

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素炒丝瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜三根

、

红辣椒 5个

、

香葱 1颗

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
丝瓜去皮之后剖开四瓣，然后切成小段装入盘中。
步骤2/5 点击查看大图
香葱和辣椒切好备用。
步骤3/5 点击查看大图
炒锅下底油，放入香葱和辣椒爆香。
步骤4/5 点击查看大图
放入切好的丝瓜，炒菜的过程中可以稍微加点水。炒熟后加入适量的盐和鸡精后起锅翻匀。
最后一步点击查看大图
出锅了，红绿搭配挺漂亮吧！是不是特有食欲啊。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-18

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